Klingenlänge:           14 cm

Grifflänge:                 12,2 cm

Klingenmaterial:      32-Lagen Damaszener-Stahl     

Schliff:                        beidseitig

Griff:                            laminiertes Pakka-Holz

Härte:                          61±1 HRC

Einsatzgebiet:           

Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber eben so gut für die europäische Küche.

100 Jahre Kai Jubiläum - First Touch Angebot.

Zusätzlich zu diesem besonders günstigen Preis erhalten Sie mit dem Santoku einen Gutschein, den Sie bei jedem Kai Shun Händler einlösen können. Sie erhalten von diesem beim Kauf eines weiteren Kai Shun Messers gegen Vorlage des Gutscheines einen neuen magnetischen Klingenschutz BG-M oder BG-L kostenlos dazu.

Diese finden Sie hier

Versandfertig in 1-2 Werktagen