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KAI Tim Mälzer KAMAGATA 3 tlg. Set mit Brotmesser + Santoku + signiertem Kochbuch, auf 4.000 Stück limitiert

Mit der Veröffentlichung des neuen Kochbuchs „Kitchen Impossible“ von Tim Mälzer am 21.02.2022 präsentiert KAI ein auf 4.000 Exemplare limitiertes Set in stylischer Geschenkverpackung.

Das „Kamagata Monster-Set“ enthält das Kochbuch, exklusiv von Tim Mälzer handsigniert, sowie zwei Messer aus der Kamagata-Serie.

Seine ovale, symmetrische Form ist für Links- und Rechtshänder geeignet.

Santoku TMK 0702

Klingenlänge: 18,0 cm

Grifflänge: 12,5 cm

Klingenmaterial: 4116 Stahl

Schliff: beidseitig

Griff: schwarz polierter POM

Härte: 58 HRC

Einsatzgebiet:

Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber eben so gut für die europäische Küche.

Brotmesser TMK 0705

Klingenlänge: 23,0 cm

Grifflänge: 12,5 cm

Klingenmaterial: 4116 Stahl

Schliff: beidseitig

Griff: schwarz polierter POM

Härte: 58 HRC

Einsatzgebiet:

Ritzt harte Krusten an und zerteilt die weiche Krume gleichmäßig. Auch für große Obstsorten wie z.B. Ananas.

Das Set ist insgesamt auf 4.000 Stück limitiert

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KAI Tim Mälzer KAMAGATA 3 tlg. Set mit Brotmesser + Santoku + signiertem Kochbuch, auf 4.000 Stück limitiert

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