Gemüsemesser,"Klassiker", aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand fein gepließtet, gerade Klinge, rostfrei, 85 mm
Die Messer der Windmühle mit dem "Solinger Dünnschliff" behalten ihre Schärfe sehr lange und lassen sich bei Bedarf mit nur wenigen Strichen über den Wetzstahl leicht wieder nachschärfen.
Griff aus andalusischem Olivenholz, ausgeformt, oval
Die Griffe werden mit 100 % natülichem Macadamianuß-Öl offenporig behandelt, d.h. das Holz kann dadurch noch atmen und Feuchtigkeit nach der Reinigung wieder abgeben.
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