Eisch SUPERIOR Sensis plus Burgunder 6 Stück


Artikelnummer 2072

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Höhe:  205 mm

Volumen:  470 ml

6 Stück

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Entstehung des Sensisplus Glases

Die Idee zum Sensisplus Glas 

In den vergangenen Jahren und Jahrzehnten richtete sich das Augenmerk in der Weinglas-Entwicklung vorwiegend darauf, diejenige Kelchform zu ermitteln, die einen bestimmten Wein bestmöglich zur Geltung bringt. Dabei wurden beachtliche Erfolge erzielt, so dass dem Weinkenner heute eine Vielzahl unterschiedlicher Kelchformen und – größen für den Genuss edler Tropfen zur Verfügung steht.

Allerdings stößt dieser Ansatz zunehmend an seine Grenzen, da eine immer weitergehende Differenzierung der Gläser über die Rebsorten hinaus – z.B. nach Anbaugebiet oder Jahrgang - zwar technisch realisierbar, für den einzelnen Konsumenten aber kaum noch praktisch umsetzbar erscheint. Bei Eisch beschäftigte man sich daher bereits Ende der 90er Jahre mit der Frage, wie das sog. „optimal“ geformte Weinglas noch weiterentwickelt werden könnte.
 

Das Sensisplus Glas

Ergebnis dieser Entwicklungsarbeit sind die Sensisplus Gläser, die Genuss-Klasse der Glashütte Eisch. Sensisplus Gläser vereinen Erfahrung und Innovationskraft der Glashütte Eisch zu einer eigenen Interpretation von höchstem Weingenuss. Sensisplus Gläser erschließen das volle Geschmackspotenzial von Wein. Der ursprüngliche Charakter des Weines und seine Struktur bleiben dabei erhalten. Eisch fertigt  Sensisplus Gläser nicht nur für Wein, sondern auch für Spirituosen, Fruchtsäfte, Mineralwasser u.a.

 

Referenzen
 

Ronn Wiegand, Master of Wine und Master Sommelier

„Bemerkenswert! Meinen Glückwunsch zu einem wirklich gelungenen Beitrag zum Genuss von Wein!“

 

Land der Ideen, Innovations-Wettbewerb

Im Jahr 2006 wurde die Glashütte Eisch für die Gläser[1 s.u.] von Bundespräsident Horst Köhler als eines der innovativsten Unternehmen im deutschlandweiten Wettbewerb „Land der Ideen“ ausgezeichnet.

 

Produkt des Jahres, cgta Kanada

Im Jahr 2007 wurden die Gläser[1 s.u.] von der „Canadian Gift & Tableware Association“ zum Produkt des Jahres gewählt.

 

Robert Parker Wine Advocate, Produktvorstellung

Erstmals in der Öffentlichkeit präsentiert wurden die Gläser1 bei der 25-Jahr-Feier des Robert M.  Parker Wine Advocate im Oktober 2004 am Culinary Institute of America in Kalifornien.

 

Vinum, Europas Weinmagazin

„Atemberaubend!“[1 s.u.]

Fragen und Antworten zum  Sensisplus Glas

Ist die Dekantierkaraffe jetzt überflüssig?

Nein!
Weingenuss geht weit über das eigentliche Trinkerlebnis hinaus – Weingenuss hat einen gesellschaftlich–kulturellen Anspruch: Es sind die schönen Stunden des Tages, die durch ein Gläschen Wein begleitet werden: Stunden der Entspannung, der „Entschleunigung“, gemeinsames Kocherlebnis oder Abendessen mit Freunden: Hier gibt es keine Hektik und der Wein wird in aller Ruhe in der Kristallkaraffe dekantiert – bereits die Vorbereitung des Weines wird hier zelebriert.

Und außerdem erfüllt ein Kristall-Dekanter ästhetische Ansprüche: Er ist in jedem Fall ein optisches Highlight und schon aus diesem Grunde der schnöden Weinflasche vorzuziehen. Und selbstverständlich funktioniert auch diese Kombination: Weinflasche öffnen – in der Dekantierkaraffe sofort servieren – im Sensisplus Glas genießen: Dann kommen Ästheten und Weinkenner auf ihre Kosten!

 

Gibt es Sensisplus Gläser nur für Wein oder auch für andere Getränke?

Eisch fertigt Sensisplus Gläser nicht nur für Wein, sondern auch für z.B. Spirituosen, Fruchtsäften, Espresso oder Mineralwasser.

Verändert sich die Chemie des Weines durch das Sensisplus Glas?

Es geschieht keine Veränderung im Wein wie etwa eine Ionisierung oder pH-Wert-Veränderung. Der ursprüngliche Charakter des Weines und seine Struktur bleiben erhalten.

 

Müssen beim Sensisplus Glas besondere Pflegehinweise beachtet werden?

Das Sensisplus Glas behält seine Eigenschaften dauerhaft. Es kann wie jedes andere hochwertige Kristallglas behandelt werden. Es müssen keine besonderen Pflegehinweise beachtet werden. Das Sensisplus Glas ist spülmaschinengeeignet.

[1] Damals noch unter anderer Produktbezeichnung