Parmesanmesser Chroma type 301 Design by F.A. Porsche P 45 | DesignLeben

Parmesanmesser Chroma type 301 Design by F.A. Porsche P 45


Artikelnummer 7134

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Klingenlänge

10,5 cm

Gesamtlänge

23 cm

Klingenmaterial

Pure 301 Stahl mit V-Schliff, rostfrei

   

Griff

18/10 Edelstahl, Edelstahlperle als sensorischem Stopper

Härte

57-58 HRC

Verpackung

Exklusive Geschenkbox aus MDF-Holz

 

Einsatzgebiet:           

Ein Parmesanmesser ist eine besondere Form des Käsemessers. Obgleich es bisweilen eine Schneide hat, dient es nicht dem Schneiden, sondern dem Spalten und Herausbrechen von Käsestücken aus einem großen Parmesanstück.Das Parmesanmesser hat einen rundlichen Knauf; die Klinge ist kompakt, fast dreieckig. Das Parmesanmesser ist gut geeignet, um in einen Laib oder ein großes Stück harten Parmesan oder Grana padano hineinzubohren und mundgerechte Stücke herauszubrechen.

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